Essbare und giftige Wildpflanzen

Essbare und giftige Wildpflanzen

Sie möchten Wildpflanzen sammeln und können nicht eindeutig die Wildpflanzen bestimmen? Dieser Naturführer schafft Ihnen einen schnellen Überblick über alle wichtigen Wildfrucht- und Wildkräuterarten. Sie können ganz einfach Wildkräuter bestimmen und giftige Beeren von essbaren Beeren unterscheiden. Dabei sind die Wildfrüchte wie die Wildbeeren nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarbe geordnet – so gelingt es Ihnen, eindeutig die Kräuter zu bestimmen und essbare Wildpflanzen zu sammeln. Außerdem erfahren Sie hier, wie Sie die Wildpflanzen weiter verwenden können und viele Wildkräuter Rezepte, damit Ihnen das Kochen mit Wildkräutern und Wildfrüchten garantiert gelingt.

Bruno P. Kremer

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität zu Köln und veröffentlichte bereits zahlreiche Zeitschriftenbeiträge sowie Sach- und Lehrbücher und Naturführer. Er ist bekannt für seine unnachahmliche Art, Sachverhalte unterhaltsam zu vermitteln.

ISBN 978-3-8001-0898-5               ==>  Blick ins Buch